沈阳宝丰伟业新型板材有限公司

温度与农产品保鲜贮藏的关系: 农产品采摘后，仍然是一个活体，在贮藏过程中它要维持生命，就要断消耗自身的贮藏营养，从而逐渐失去营养价值和鲜活的品质。另外虫害也会把农产品的贮藏营养作为美食，结果会造成农产品腐败变质， 失去鲜度和食用价值。如何使农产品采摘后的活体保住营养和鲜活的品质， 温度是**的影响因素。一般地说，温度越低产品的营养消耗越少，病虫害危害度也越低，保持新鲜品质的时间也越长。同时温度变化越小，保鲜效果越好。保鲜温度也不是无限制的低，因为温度低到产品忍受不了时，也会发生冷害或冻害。所以保鲜贮藏要求一个相对稳定的适宜低温条件。大多数农产品**适保鲜温度是0℃左右。

维持农产品保鲜贮藏的**适温度:气温是随着一年中的季节和一天中的时间不断变化的，大多数农产品常规栽培采收的季节，温度都较高，而且昼夜变幅很大，极不适宜产品的保鲜贮藏。许多简易的办法是找一个自然温度比较低而稳定的场所贮藏农产品，来延长产品的保鲜期，如山洞、土窖、背阴处等，这些方法，不能任意控制温度，保鲜效果差，保鲜期也比较短。真正要按照产品长期保鲜贮藏要求的温度，**终解决办法还是要靠人工制造一个相对稳定的低温条件，即通过机械设备和电子仪器，在一定范围内，可以人为地控制温度，常见的各种冷库，就是这样一种设施。

随着科技的进步和人类生活水平的不断提高，人们对蔬菜水果等食品的品要求也不断在提高，保鲜冷库的用量也越来越大，更多的水果蔬菜食品超市以及生产储存基地均采用了保鲜冷，冷藏冷库以及冷冻库。联系电话15940351227

保鲜冷库主要是吧为了让应果蔬食品肉类等生活产品保持在恒温而且不状态大部分农产品**适宜的保鲜温度是0℃，在这样的温度下储存产品很大程度降低了因自身呼呼吸或过热造成的腐烂以及病虫害的发病率，所以储藏的时间都会大大提高，另外原产地的昼夜温差季度温差都不适合产品的储存。相应其他各类冷库也都是为了延长相关产品的使用时间以达到长期储存和保证产品的鲜活程度。